料理教室

今日はデニッシュパンを作ってきました。

ひとつはカレー風味、もうひとつはカスタードクリーム。
今まで作ったパンの中では一番手間がかかるパンだった。でも、手作りの良さ!!!
サクサクしていて甘すぎずサイコー^^
もう一度挑戦する価値あり!だったな~
フランスパン・世界のパン 本格製パン技術―ドンクが教える本格派フランスパンと世界のパン作り

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